Pecel Jenewa

Pecel Pincuk Wonk Jenewa..

Pecel… Nama makanan yang satu ini emang Indonesia bangget..!! Dimana-mana rasanya tidak sulit untuk menemukan aneka sayuran rebus dengan siraman bumbu kacang diatasnya. Rasanya yang khas dan Indonesia bangget itu bikin pecel identik dengan Indonesia. Hampir semua suka makan pecel, sebagai pelengkap nasi atau langsung di gado sama-sama enak. Penyajianya yang mudah dan rasa yang sesuatu bikin siapapun nggak bakalan nolak bersantap dengan makanan yang satu ini. Mau sarapan kek, makan siang kek, pun makan malam ayo saja. Meski kadang saya sendiri suka ngerasa “aneh” makan pecel malem-malem, tapi ternyata banyak juga kok warung yang nawarin pecel sebagai menu utama mereka di malam hari. Trus hubunganya sama Jember..??? Yuuuuk mari dilanjut …

Di kota tercinta ini yang jualan pecel banyak. Mulai dari warung pinggir jalan yang kaki lima sampai resto, bahkan hotel di Jember juga nawarin pecel sebagai menu sarapan tamu yang menginap. Mau rasa yang bagaimana juga ada.. Kamsudnya kita mau makan pecel yang “mewah” atau yang “sederhana” agag.. Mewah disini adalah pecel yang lengkap dengan pernak pernik tambahan lauk dan teman-temanya itu yang juga mewah hehe… biasanya tambahan gudeng, opor ayam, daging empal dan bumbu kacang yang kental adalah ciri pecel mewah. Nah kalau bumbu kacang yang disiram ke atas sayuran rebus encer saya bisa pastikan kalau itu pecel sederhana agag… apalagi teman nya juga sederhana.. paling banter telur ceplok dan kerupuk Tapiiiiiii…. Diantara yang sederhana itu ada juga yang special loh … Salah satunya Pecel Pincuk Wonk Jenewa..!

Saya sudah dengar lama soal pecel pincuk yang ada di daerah Jenggawah itu. Pun Mas Joni Budi Utomo juga sudah pernah kabar-kabari lewat Jember Banget dot COM . Entah kenapa rasanya kok kurang afdol kalo pengalaman saya makan pecel pincuk kemaren pagi itu nggak saya share ke sahabat JB.

Pagi itu nggak tau kenapa tiba-tiba kepikiran buat sarapan pecel pincuk di Jenggawah. Pengalaman beberapa sahabat yang lebih dulu makan satu hari sebelumnya dalam perjalanan menuju Papuma bikin saya mupeng. Taraaaaaa…. Sampai juga saya di warung sederhana itu. Baru saja turun dari motor dan mau duduk saya sudah disodori pincuk berisi nasi lengkap dengan lauk pauknya.. padahal pantat ini (maaf) belum sempet duduk di bangku agag..

“Darimana tau kalo mau makan pecel..?? meskio perak dodolan pecel” Maksudnya kok ya nggak nanya mau lauk apa.. tambah apa.. nggak pake apa..?? agag… Syukurlah saya nggak ribet urusan makanan… nggak pake acara jangan pake ini.. gak usah pake itu..

Coba liat penampakan foto nasi pecelnya deh… Kalau anda bilang biasa saja… mungkin. Buat saya yang notebene suka sama segala hal yang berbau alami alias natural… Makan nasi pecel dengan pincuk dari daun itu KEREN BANGGET…!! agagag.. Norak ya..?! gak papalah… Sensasinya beda, pun nasi nya jadi lebih harum karna beralasakan daun pisang. Yaaaa…. Saya pencinta makanan yang disajian dengan daun pisang. Beli gudeng lumintu atau nasi pecel Bu Ani (tulisan saya yang lain) pun saya lebih ngerasa enak kalau dibungkus yang ada unsur daun pisangnya

Pecel Pincuk Wong Jenewa yang saya sambangi itu… terdiri dari nasi, pecel, sayur labu santan, keripik tepung (tanpa da tambahan kacang atau ikan teri), dan telur ceplok plus kerupuk. Nggak ada tambahan sambal dan lauk lainya. Pilihan telur rebus yang dibumbu sama seperti sayur labunya bisa jadi pilihan lauk kalau anda nggak mau telur ceplok. Betul itu saja…. Bumbu pecelnya pun nggak kental nggak juga encer. Jangan harap bias nambahin daging empal, telur puyuh, atau gudeg disini ya, Cukup itu saja. Rasanya…?? Buat saya pas dan cukupan. Bikin kenyang pastilah.. nggak tau kalau porsi makan anda dobel hehe… Sebagai penutup air mineral gelasan atau teh hangat bisa dipilih. Meski sederhana… jangan Tanya soal pengunjung warung ini… waktu saya datang saja.. rasanya nggak henti-hentinya orang beli pecel pincuk baik yang makan ditempat atau dibawa pulang. Dengan bayar Rp. 5000 perposri sudah bikin hati senang dan perut kenyaaaang agag..

Mampirlah ke warung yang ada di JL Jenggawah sebelum lampu merah perempatan itu. Kalau dari arah Ajung sebelah kiri. Nggak usah khawatir kalau anda baru dan belum pernah ke Jenggawah, atau pas kebetulan lewat jalan itu hari minggu dan hari libur. Selain mudah dicari warung ini non stop jualan tiap hari mulai pagi sampai jam 10, senin sampai minggu. Anda baru tidak bisa sarapan disini pas bulan puasa, karena si Ibu bakalan istirahat 1 bulan penuh.

Jangan lupa kalau ke Jenggawah mampir yo Rek…!!! Agagag…

Gaya Ciuman Menurut Zodiak Kamu

Gaya Ciuman Menurut Zodiak kamu di sini akan saya posting di mana zodiak tidak hanya untuk ramalan bintang, kesehatan, asmara maupun keuangan. zodaik juga bisa di ramalan gaya ciuman menurut zodiak masing-masing. Berikut ini gaya ciuman menurut zodiak :

Aries – bagi Anda yang memiliki zodiak dengan simbol tanduk domba ini, terkenal dengan gaya berciuman yang cepat dan penuh gairah. Kenikmatan yang Anda rasakan mudah datang dan mudah pergi.


Taurus - untuk pemilik zodiak Taurus, Anda senang berlama-lama dalam berciuman. Selalu menggunakan perasaan dan terus terlarut dalam adegan Anda berciuman. Tapi hati-hati jangan sampai lupa waktu ya..


Gemini - cara berciuman Anda yang berzodiak gemini sering sedikit terganggu dengan tawa atau senyum yang tidak bisa Anda tahan karena Anda senang mengamati bagaimana wajah pasangan Anda saat berciuman.


Cancer – kepiting yang notabene adalah simbol dari zodiak ini adalah hewan yang senang membuat korbannya kesakitan karena capitnya, ternyata tidak mempengaruhi gaya berciuman Anda. Gaya berciuman pemilik zodiak cancer ini bisa dibilang hangat dan lembut, karena tidak ingin membuat pasangannya pergi.


Leo - gaya berciuman pemilik bintang Leo ini mungkin dipengaruhi oleh simbol singa yang dimilikinya. Gaya Anda berciuman cenderung liar dan tanpa hambatan, menggigit, dan mencakar. Anda mengharapkan perhatian lebih dengan gaya Anda ini. Tetapi hati-hati, bisa jadi pasangan Anda ketakutan ketika akan berciuman dengan Anda. Slow down..


Virgo – seperti banyak kata orang tentang bintang ini, orang yang berzodiak virgo kebanyakan lemah lembut. Gaya berciuman Anda pun cenderung halus dan rapi. Pasangan Anda hanya sekali memberitahu Anda ketika ingin mengakhiri berciuman, dan Anda langsung mengerti.


Libra – Anda selalu kebingungan untuk mengambil napas saat berciuman. Tidak usah terlalu bingung atau takut, semua akan mengalir apa adanya.


Scorpio - bagi Anda pemilik zodiak ini, Anda selalu melewatkan saat-saat Anda berciuman dan bisa bergairah untuk langsung berhubungan intim. Ciuman saja tidak cukup ya?


Sagitarius – Anda yang memiliki bintang ini senang mencium pasangan Anda secara mengejutkan, dan senang meninggalkan apa yang sedang Anda lakukan hanya untuk menikmati nikmatnya berciuman.


Capricorn – Tujuan Anda berciuman tidak hanya menyalurkan libido Anda, tetapi Anda lebih sering berciuman untuk mengurangi rasa stres yang Anda rasakan hari itu.


Aquarius - zodiak ini sangat identik dengan air begitu juga cara berciumannya yang cenderung basah. Ciuman Anda juga sedikit berantakan dan Anda lebih senang membuka mata ketika berciuman.


Pisces – pemilik bintang ini senang melamun saat berciuman, ciuman Anda pun penuh gelora asmara, dan tahan lama.

Pelatihan Budi daya Belut

Metode terbaru kami untuk Budidaya Belut khususnyapembesaran adalah di "Air jernih (bersih / tanpa lumpur)". Metode ini sudah dicoba di beberapa petani yaitu Pati, Kudus, Semarang, Boyolali, Klaten dan Subang. Hasilnya sangat menakjubkan dalamkurun waktu 1 1/2 - 2 bulan pembesarannya sudah seukuran jari manis dan telunjuk tangan orang dewasa dengan pakan 100% cacing.
Namun kita "tetap" menggunakan media lumpur dengan metode khusus untuk melakukan proses pembenihannya.


KASUS-KASUS YANG TERJADI (MEDIA LUMPUR) YANG HARUSDICERMATI:

Media lumpurnya memadat.
Jerami dan gedebok pisang tidak membusuk / hancur.
Media tidak keluar cacing Lor sawah sebagai cadangan pakan dalam kolam.
Tanam benih 4 bulan, setelah di panen tidak ada sama sekali (mati semua).
Tanam benih 4 bulan, hasil panen yang besar beberapa ekor saja, yang lainnya kecil semua.
Tanam benih 4 bulan, hasil panen yang besar beberapa ekor saja, yang lainnya tidak ada (habis).
Tanam benih 4 bulan, hasil panen " tetap" ukuran belutnya ( tidak bisa besar semua ).

Setelah meneliti dan mengunjungi hampir 75 orang petani belut dan menjalankan percobaan serta penelitian selamahampir 2 tahun pada beberapa media (media lumpur, media gedebok busuk + air, dan media air bersih 100 %) dan beberapa jenis belut serta berkeliling menemui para Ketua Kelompok Tani Belut dan petaninya di daerah Pati (Bpk.Dodik), Demak (Bpk. Pujiwanto dan Bpk .Sukamto), Mranggen (Bpk. Abdul Hadi) Semarang, Sragen (Bpk. Ari Sujono), Kendal (Bpk. Nuh $29, Jepara (Bpk. Fuad), Kudus (bpk. Hasan), Batang (Bpk Karjo), Pekalongan (Bpk Hadi), Tegal ( Bpk Primulyono),Indramayu (Bpk. Kasim), Bandung (Ibu Leny Huang) dan Kuningan Jawa Barat (Bpk. Wican) serta informasi dari beberapa orang “penyedek belut” dari daerah Ungaran danGunung Pati Jawa Tengah.


Akhirnya kami menganalisa dan menyimpulkan Kunci-kunci Pokok yang harus dipenuhi untuk Keberhasilan Membenihkan belut atau yang mau memulai usaha budidaya ini "Khususnya metode Pembenihan di media Lumpur" yaitu :
Harus Mengetahui benar-benar “Penjual bibit yang tidak bermasalah !”
Bisa memilih “bibit belut yang benar” (bisa besar setelah dibudidayakan)
Bisa memililh bibit yang “benar-benar sehat”
Bisa “menyehatkan bibit belut di kolam karantina” setelah perjalanan / transportasi
Bisa “mengadaptasikan suasana di alam” setelah benih masuk media
Bisa membuat “benih belut mau makan” setelah ditebar di media (kalau mau makan berartibenih belut bisa hidup)
Bisa membuat “media yang tidak beracun / tidak panas / cocok untuk belut”
Media budidaya harus bisa menumbuhkan “cacing lor sawah” setelah berjalannya waktu antara 3 minggu sampai 1 bulan setelah digenangi air
Bisa memberi “makanan yang berprotein tinggi”dan “yang disukai belut” pada awal pertumbuhannya (pada bulan I)
Mengetahui “teknik memberi makan yang tepat dengan protein yang seimbang dengan berat badannya” sehingga tidak mengakibatkan kanibalisme antar sesama belut pada bulan II sampai paneni
Mengetahui “tehnik cara panen yang baik” agar belut tidak luka atau mudah mati setelah dipanen
Sudah adanya pembeli yang menerima hasil panen dengan sistem pembayaran ditempat setelahditimbang, dengan harga yang bagus.
Dan untuk memenuhi kebutuhan kuota ekspor, masih banyak dibutuhkan petani-petani yang harus dilatih membudidayakan belut mulai sekarang dengan standar ekspor (sesuai dengan HACCP Budidaya)--->(Cara Budidaya Ikan Yang Baik)

PELUANG USAHA DAN INVESTASI YANG SANGAT DIHARAPKAN OLEH PETANI BELUT

Dibuatnya "PROBIOTIK" khusus belut untuk efisiensi pakan dan probiotik untuk menekan amoniak dalam media budidaya.
Dibutuhkannya "PUPUK ORGANIK" yang bisa menumbuhkan dan melipatgandakan jumlah cacing lor sawah yang ada di media lumpur budidaya.

Terbentuknya "PENYULUH PERIKANAN" (PPL) khusus budidaya belut baik dari pemerintah maupun swasta sebagai pendamping petani dalam melaksanakan budidaya.
Pabrik "ABON BELUT" skala rumah tangga.
Pabrik "DENDENG BELUT" skala rumah tangga.
Pabrik "KRUPUK BELUT" skala rumah tangga.
Budidaya cacing "Lumbricus atau Tiger Australia" sebagai rekanan atau pemasok bibit cacing kepada petani belut.
Pemancingan "KHUSUS" belut termasuk restorannya yang menyajikan menu aneka masakan belut.

10 Hewan Unik dan Menarik Yang Sangat Dimusuhi manusia

1.Gumprecht 's Pit Viper Green
 

Ini ular hijau berwarna terang yang mencolok, umumnya dikenal sebagai pit viper hijau Gumprecht's, ditemukan di kawasan Asia Tenggara lebih penguasa Mekong.
Ular, yang memiliki nama resmi gumprechti Trimeresurus, pertama kali ditemukan oleh para ilmuwan di tahun 2002, meskipun para ilmuwan kahirnya memutuskan untuk membasmi mereka.

2.Snakefish
 

Pada tahun 2002, snakefish (atau Channidae) digambarkan sebagai memiliki "nafsu makan yang rakus, sering memakan semua ikan lainnya di danau atau kolam. Hewan ini dapat berjlan di tanah, meninggalkan air selama tiga hari, untuk mencari sumber makanan baru. "Norton juga memperingatkan bahwa begitu di darat" snakeheads bisa makan hampir semua hewan kecil di jalan .... Mereka bahkan menyerang orang-orang di Cina yang sudah terlalu dekat dengan daerah mereka bertelur '"MenurutWikipedia.,

Snakefish bisa sampai lebih dari satu meter panjangnya dan beratnya lebih dari 6 kilogram . Kebanyakan snakefish berukuran 2-3 meter.

Mereka juga reproduksi dengan cepat tanpa musuh alami di luar lingkungan asli mereka.
Dalam lingkungan asli mereka, snakefish kecil dimangsa oleh ikan yang lebih besar, sementara snakefish dewasa dimangsa oleh buaya .

Karena kemampuan mereka untuk pindah ke habitat baru dan menghapus ekosistem lokal, dan untuk kemudian melompat keluar dari air dan mengembara untuk mencari kubangan baru snakefish berusaha dibasmi di 13 negara bagian Amerika Serikat dan negara-negara lain (misalnya , Australia).

3.Giant Isopod
 

Predator ini mirip adalah Isopod Giant (Bathynomus giganteus), sebuah Crustacea karnivora yang menghabiskan waktu mengais-ngais dasar laut dalam, sampai kedalaman 6000 kaki pada dasar laut di mana tak ada cahaya. Diruang hitam dan dingin, mereka bertahan dengan makan ikan mati dan busuk atau bangkai hewan laut lainnya.

4.Aye-aye
 

Dipertimbangkan oleh penduduk setempat sebagai pertanda kemalangan,Aye-aye adalah salah satu primata paling langka dan aneh di dunia.

Untuk orang-orang Malagasi, aye-aye adalah binatang ajaib, dan diyakini membawa kematian jika ia muncul di desa - desa setempat, sehingga mereka sering dibunuh. panjang tubuh 16 inci (40 cm), ekor lebat panjang 2 kaki (61 cm) , dan berat sekitar 2 kilo. Aye-aye memiliki sepasang mata bulat besar, rambut hitam, dan telinga berbentuk sendok besar. memiliki 5-jari tangan dengan kuku datar, dengan jari tengah yang panjangnya 3 kali lipat jari yang lain.

5. Tikus berhidung Bintang

Salah satu bintang yang paling menarik di alam semesta :adaalh tikus berhidung bintang (Condylura cristata). Dari penampilan dan lokasi, seseorang akan berpikir mungkin itu adalah organ penciuman yng peka, membantu tikus ini yang hampir buta mengenali lingkungan bawah tanah, atau tangan tambahan untuk menangkap mangsa dan memanipulasi objek. Beberapa peneliti memiliki hipotesis bahwa tikus ini bisa mendeteksi medan listrik, sehingga hidungnya berfungsi mirip semacam antena. Namun pada kenyataannya, hidung bintang pada tikus ini merupakan organ sensor untuk sentuhan yang luar biasa dengan lebih dari 25.000 reseptor sensorik , yang disebut organ Eimer

6.Kadal Berjumbai

kadal berjumbai (Chlamydosaurus kingi) adalah kadal Australia coklat kekuningan mempunyai embel-embel besar di kulit sisi leher dan tenggorokan. panjangnya mencapai 90 cm, dan ketika sedang marah atau takut, ia mengembangkan embel-embel tersebut, yang mungkin sampai 25cm lebar diameternya, untuk memberi kesan bahwa ia lebih besar. kadal yg berjumbai umumnya hidup di pohon tapi ada kalanya menghabiskan waktu di tanah, di mana mereka berjalan dengan forelimbs mereka di udara.

7.Tokek Raksasa berekor daun

Tokek Raksasa berekor daun (Uroplatus fimbriatus) adalah endemik Madagaskar dan pulau-pulau Bohara usil dan usil Mangabe. Tokek ini hidup di hutan hujan tropis dan mencapai panjang 330 mm. tokek nokturnal yang berukuran paling besar, berjhari hari Tokek itu akan melekat pada pohon dan Jika terganggu ia akan mengibaskan ekor dan kepala, membuka mulut dan berteriak ... memanggil ibunya.

8.Kerivoula Kachinensis

spesies lain yang ditemukan di salah satu daerah terakhir di dunia ilmiah yang belum dijelajahi, AsiaGreater Mekong,Kachinensis Kerivoula adalah salah satu kelelawar yang paling mengganggu yang pernah ditemukan.

9.Tikus Gurun

Heterocephalus glabe adalah hewan Penggali asli Afrika Timur terkenal untuk gaya hidupnya yang eusocial , sangat unik di antara mamalia, dan yang sangat tidak biasa ciri fisik yang memungkinkan untuk berkembang di lingkungan bawah tanah yang keras, kulitnya yang nyaris kebal terhadap rasa sakit, dan metabolismenya berdarah dingin.

10.Ulat Kucing

Ulat kucing adalah ulat yang paling beracun di Amerika Serikat. racun adalah duri tersembunyi di rongga di antara rambut-nya. Ini ulat berbulu ditemukan di negara-negara selatan, mulai barat melalui sebagian besar Texas dan utara ke Maryland dan Missouri. Ia makan pada pohon peneduh seperti elm, oak, dan sycamore. Puss ulat bervariasi dalam ukuran dari 1.2 in (32 mm) menjadi 1,4 inci (36 mm).


sumber

5 Patung Paling Kontroversial di Indonesia

1. Patung Obama

Setelah menjadi kontroversi, patung Obama Kecil yang terpasang di Taman Menteng, Jakarta Pusat, dipindahkan, Minggu (14/2/2010) malam ke SD 01 Menteng. Gubernur DKI Jakarta Fauzi Bowo menyetujui aspirasi masyarakat untuk memindahkan "Barry Dreams Statue" di bekas sekolah Barack Obama secara permanen.
Keberadaan patung Obama kecil di Taman Menteng menuai protes banyak kalangan karena dinilai tidak pantas mengingat Obama tidak memiliki jasa pada Indonesia. Banyak kalangan menganggap masih banyak tokoh negara ini yang lebih pantas. Patung perunggu dengan tinggi dua meter dirancang seorang seniman patung Ancol bernama Edi Chaniago. Pembangunan patung ini digagas oleh lembaga 'Friends of Obama.'

2. Patung Gus Dur

Patung kontroversial'Mata Hati Gus Dur' karya Cipto Purnomo menuai kontroversi karena berwujud perawakan Buddha. Bedanya, kepala Sang Buddha diganti kepala Gus Dur lengkap dengan kaca mata tebalnya.

Patung ini, bersama tiga patung Gus Dur lainnya ditampilkan dalam gelar seni budaya bertajuk 'Multisesigusdurisme' di Studio Mendut di Magelang, pada Jumat, 5 Februari 2010. Menurut Cipto, pembuatan patung kontroversi ini tidak ada niatan untuk menyinggung umat Buddha.

Menurut Cipto, patung Buddha yang berwajah Gus Dur tersebut lebih menggambarkan sosok Gus Dur yang pluralis, bisa diterima masyarakat dan gambaran kebaikan. Cipto tidak berniat menjual patung "Mata Hati Gus Dur" yang berukuran 100 x 90 meter itu. Bahkan, patung tersebut sampai saat ini masih terdapat di Studio Mendut milik Sutanto Mendut.

3. Patung Tiga Mojang

Suasana di perumahan elite Harapan Indah di Kota Bekasi sangat heroik pada 19 Juni 2010 lalu. Sekelompok massa mengiringi pembongkaran patung Tiga Mojang seharga Rp 2,5 miliar yang menjadi ikon perumahan itu. Karya seni yang terbuat dari perunggu itu dirobohkan setelah diprotes keras oleh kalangan ulama dan masyarakat setempat karena dinilai bersimbol Trinitas. Pendiriannya juga dituding tidak berizin.

Patung setinggi 19 meter berbentuk tiga perempuan berpakaian seksi karya seniman Bali, Nyoman Nuarta, itu berhasil dirobohkan pukul 07.40 WIB setelah aparat dan massa bekerja keras sejak Sabtu dinihari pukul 03.30 WIB.Di depan patung ada sebuah prasasti yang menyebutkan patung Tiga Mojang merupakan refleksi dari keindahan budaya Jawa Barat dan tertulis nama Nyoman Nuarta sebagai pembuatnya.

Setelah 'dibuang' di Bekasi, patung pahatan seniman Nyoman Nuarta itu justru dibeli oleh Gubernur Bali Made Mangku Pastika

4. Patung Inul

Patung Inul Daratista, yang berada di tengah jalan dekat rumahnya, Jalur Kartika Utama, Pondok Indah, Jakarta diprotes ormas FPI pada tahun 2007. Patung Inul setinggi 2,5 meter lengkap dengan pondasi kotak serta lampu sorot itu berwarna emas. Plakat hitam bertuliskan 'Sumbangan dari Inul Daratista' tampak menghias bungkusan patung itu. Inul menyumbangkan patung dirinya untuk menghiasi jalan yang telah dipenuhi patung lainnya. Akhirnya Patung Inul dibongkar dan diamankan Ketua RT setempat.

5. Patung Tarian Rakyat (Patung 'Bahenol' di Pekanbaru)

Patung penari yang berada tepat di jantung kota Pekanbaru, Riau, masih menuai kontroversi publik hingga hari ini. Tepat berada di perlintasan Jalan Sudirman dan jalan gajah Mada atau tepat berada di depan kantor Gubernur disebut-sebut patung ini menelan biaya Rp 4 miliar.
Patung yang baru sebulan nangkring, menampilkan dua sosok pria dan wanita yang tengah menari. Sang pria mengenakan peci berada di posisi atas. Sedangkan patung wanita posisi di bawah dengan tubuh yang melentik. Melintiknya badan patung ini, membuat posisi bokongnya menjadi "bahenol". Bokong patung yang terlihat montok itu, mengarah ke Kantor Gubernur Riau. Urusan bokong "bahenol" membuat patung dinilai erotis. Belahan bokong patung yang terlihat dengan jelas bagi masyarakat yang melintas di sana, menimbulkan protes dari berbagai pihak.

Nama patung itu juga menjadi perdebatan. Semula dinamai tugu zapin, sebuah tarian khas Melayu Riau. Tapi rupanya, tugu zapin yang disebut ini pun menuai kritikan. Alasannya, tarian zapin tidaklah sama dengan bentuk patung yang menari itu. Lalu diganti tugu Titik Nol. Tapi dikritik juga karena posisinya tidak di titik nol Pekanbaru. Lantas nama tugu berubah menjadi Tarian Rakyat.


sumber

Menguak Misteri Tokoh Dibalik Penemuan Sandal Jepit

Jika Alexander Graham Bell ngaku - ngaku menemukan telepon padahal dia cuman mematenkan penemuan orang, Jika Thomas Alfa Edison ngaku - ngaku yang pertama kali menemukan bola lampu, padahal dia hanya peniru (plagiat), jika ada pengumuman segempok uang ditemukan di pasar maka akan ada lebih dari 10 orang yang ngaku - ngaku (padahal itu cuman candaan). Maka nasib yang sama dengan hal di atas tidak dialami oleh SANDAL JEPIT, karena mulai dari jaman Fir'aun masih ingusan sampai zaman Bill Gate mantu, tidak ada seorangpun yang mengklaim bahwa dialah Penemu The Sandal Jepit !


Sandal Pembawa Petaka

Di buka, didorong dikit-dikit, dimasukin, digoyang lalu dijepit, waw…nyaman dan enak sekali rasanya……

Itulah kalau kita pakai sandal jepit. Sandal jepit memang alas kaki yang sangat murah dan tidak banyak dikomplain oleh konsumen, sampai sekarang lembaga konsumen Indonesia tidak pernah menerima keluhan tentang sandal jepit yang putus atau pun lepek, maupun hilang.

Dalam perkembangan sejarah umat manusia, sandal berbarengan dengan jaman logam. Terutama setelah diciptakannya paku, karena saat itu sering terjadi kecelakaan kacugak (kaki tertusuk paku). Sehingga diciptakan lah sandal, sebagai pelindung kaki. Namun perkembangan sandal jepit ternyata mempunyai cerita tersendiri.

Pertama-tama sandal jepit ini di temukan di daerah Cina Utara yang pada saat itu di pimpin oleh Kaisar Cing Cang Ke Ling. Penemuan sandal jepit tidak disengaja. Di mana pada saat itu, kaisar sedang berburu harimau dengan busur panahnya melihat si kaki seribu melintas di ibu jari kakinya, karena merasa jijik, si kaisar latah, sambil berkata " eh sial..gua jepit lo".

Dari sana tersebar gosip dari mulut ke mulut, bahwa kaisar itu latah. Ini akibat ulah comel dari pengawal kaisar yang melihat kelatahan kaisar dan memberikan kabar ini pada media Cek Li Cek, media cetak gosip mingguan di Cina Utara. Untuk menjaga kewibawaahn kaisar, maka

para penasehat kaisar bersidang. Dari sidang muncul keputusan, bahwa harus ada alas kaki, buat kaki kaisar agar terhindar dari serangga menjijikan, maka di buatlah alas kaki dari kayu, dengan memberikan tiang pendek pas dekat ibu jari. Hal itu sekaligus sebagai peringatan bagi para gosiper, kalau masih menggosip kaisar latah akan diinjak dan dijepit lho. Itu kisah sandal jepit dari Cina walau pun ini masih perlu dibuktikan kebenarannya.


Kalau menilik dari masa keemasan Eropa, sandal jepit ini muncul saat revolusi industri di Inggris. Sandal jepit muncul, di mana para petani meninggalkan ladangnya dan bekerja menjadi buruh di pabrik-pabrik. Pada saat itu kaum buruh tidak memakai alas kaki ke pabrik, mereka persis seperti kebiasaan petani ladang yang cekeran. Karena mereka sering cekeran tentu saja pabrik menjadi kotor. Clening service yang bertugas membersihkan sering mengeluh karena banyak pasir yang terbawa ke ruangan. Mereka sering ngomel-ngomel : " Sand All…sand…All…stupid ". Karena pabrik sangat bising, maka terdengarnya menjadi "Sandal jepit". Maka para buruh memakai sandal jepit untuk menghindari omelannya. Sejarah ini pun ini juga masih diragukan faktanya.

Kalau perkembangan di Indonesia, Sandal jepit ini sebenarnya sudah mulai ada dari Jaman Tarumanagara di Bogor, sekitar abad ke 7 . Hal tersebut dibuktikan dengan penemuan batu tulis yang didalamnya ada tulisan/prasasti dan telapak kaki Raja. Telapak kaki tersebut sebenarnya adalah cetakan,untuk membuat sandal raja. Sayang sekali tidak ada keterangan sandal apa yang dibuat. Tetapi yang jelas dari cetakan telapak kaki raja tidak ada tanda kaki raja pecah-pecah (rorombehen), berarti kaki raja sehat dan saya yakin raja sudah pakai sandal.

Tak seorang pun yang mengklaim sebagai penemu sandal jepit. Ini sangat mengherankan, walaupun tidak sebergensi seperti penemuan listrik oleh Thomas Alva Edison, sandal jepit merupakan kebutuhan sehari-hari seperti listrik. Bahkan antara sandal jepit dengan listrik ada hubungan. Kalau anda sedang memperbaiki arus listrik (kabel), harus memakai sandal jepit, kalau tidak memakai anda bisa kesetrum.

Tetapi anda tidak usah heran, soal klaim sandal jepit yang tidak ada yang memgaku sebagai penemunya, karena justru yang lebih mengherankan adalah banyak yang mengaku kehilangan sandal jepit di mesjid. Ini cukup aneh, padahal kalau anda mengaku sebagai penemu sandal jepit, anda akan mendapat rohayati… ehhh…royalty

sumber

Seekor Kucing Maju Jadi Kandidat Senator Amerika

Dalam sebuah acara biasanya seekor kucing hanya akan menjadi ikon, namun tidak di pemilihan senator wilayah Virginia, Amerika. Perebutan kursi senat itu akan kian panas dengan majunya kucing bernama Hanks.

Kucing yang berasal dari Springfield ini maju melalui jalur independen. Hanks akan menghadapi Virginia George Allen sebagai calon partai Republik dan Tim Kaine dari partai Demokrat.

Hanks juga tidak tanggung-tanggung dalam ikut berkompetisi, ia telah menyiapkan akun Facebook dan Twitter. Di sana Hanks menegaskan dukungan pada perlindungan data konsumen dan akan menciptakan lapangan. Bahkan Hanks telah merilis sebuah video iklan kampanye resmi di YouTube.

Saat ini Hanks aktif mengumpulkan sukarelawan untuk membantunya berkampanye. Namun, kucing ini harus menghadapi masalah persyaratan usia kandidat yang minimal 30 tahun. Hank lahir pada tahun 2003, tapi sebenarnya ia berusia 52 tahun dalam tahun kucing.

Ini bukan pertama kalinya binatang ikut mencalonkan diri dalam pemilihan. Seekor anjing Labrador-Rottweiler pernah menjabat sebagai walikota Sunol, California, 1981-1990.

Berikut ini video kampanye Hanks: 

(wk/mr)

Karya Seni Lukisan dari Bayangan Benda

Dalam seni lukis atau fotografi biasanya menggunakan benda maupun orang sebagai obyeknya. Namun kali ini bayangan benda tersebutlah yang menjadi model. Bukan benda yang bagus ataupun mahal, melainkan sampah dan barang remeh lainnya.

Rashad Alakbarov menempatkan dengan hati-hati botol plastik, kaleng, perabot rumah, kertas atau perkakas di atas meja. Ia kemudian menyorot susanan benda itu dengan lampu. Maka terciptalah bayangan obyek lain sesuai yang Rashad inginkan.

Di tangan Rashad, benda seperti botol plastik bisa menghasilkan bayangan wajah manusia. Atau rangkaian pipa yang membentuk bayangan tulisan "Critic" padahal kelihatannya tidak ia susun menyerupai kata tersebut. Selain itu, ia juga memanfaatkan lembaran plastik warna-warni untuk memberikan efek.

Seniman yang tergabung dalam komunitas Contemporary Art of Azerbaijan ini menggunakan imajinasi membentuk bayangan, bukan pada menyusun bendanya. Sehingga sepintas ia terlihat menyusunnya secara acak. Namun dari situ didapatkan bayangan yang rumit dan mengagumkan.

Berikut ini foto lukisan bayangan karya Arshad Alakbarov:

Dua Aplikasi Buatan Indonesia Raih Juara Dunia

Anak bangsa kembali menunjukkan tajinya di dunia internasional dan kali ini di ajang Mobile World Congress (MWC), Barcelona, Spanyol. Dua developer aplikasi buatan Indonesia masuk dalam daftar juara kontes Nokia's 2011 Create for Millions. Kedua aplikasi yang menang tersebut akan dipromosikan secara global oleh Nokia.

Developer bernama Mico Wendy asal Indonesia menjadi juara pertama di kategori Access to Knowledge dengan aplikasi game Baby Write Number. Aplikasi ini ditujukan membantu orangtua mengajarkan anak-anak usia pra-sekolah mengenal dan menulis angka. Mico pun diganjar hadiah Rp 612 juta.

Sedangkan Kemas Dimas Ramanditya meraih juara ketiga di kategori In the Know. Aplikasi besutannya yang bernama TransJakarta S40 menjadi panduan bagi pengguna smartphone S40 Nokia dalam memakai bus TransJakarta. Di situ disediakan jadwal dan kondisi halte-halte TransJakarta di Jakarta.

Sebenarnya Indonesia mengirimkan 149 aplikasi dalam kompetisi "Create for Millions". Jumlah ini menempatkan Indonesia menjadi urutan kedua terbanyak setelah India. Dari 149 aplikasi itu terpilih tiga perwakilan untuk bertarung di ajang tersebut.

Dari ketiga aplikasi tersebut hanya dua yang berhasil menang. Sayangnya, aplikasi buatan Agate Studio, Urban Fatburner Macho!, untuk kategori Fun and Games dikalahkan oleh developer negara lain.

Berikut ini daftar pemenang Nokia's 2011 Create for Millions:

Access to Knowledge:
Juara 1: "Baby Write Number" oleh Mico Wendy, Indonesia
Juara 2: "myQR.Card" oleh Damian Dominiak, Polandia
Juara 3: "YouTube Teletext" oleh David Bello, KolombiaEmotional Closeness:
Juara 1: "I'm Feeling..!" oleh Mohammed Diab, Mesir
Juara 2: "Soundtracker Radio" oleh Daniele Calabrese, Amerika Serikat
Juara 3: "Qeep" oleh Stefanie Merten, JermanFun and Games:
Juara 1: "Sushi Loop" oleh Kosti Rytkonen, Finlandia
Juara 2: "Sandbox" oleh Alexander Furgut, Jerman
Juara 3: "Crash Test Dummies 2" oleh Ledicia Perez, InggrisIn the Know:
Juara 1: "AroundMe" oleh James Mwai, Kenya
Juara 2: "HeatMap" oleh David Bello, Kolombia
Juara 3: "TransJakarta S40" oleh Kemas Dimas Ramanditya, IndonesiaKategori Terbaik:
Best Series 40 Location-based App: "Locago" oleh Patric Nordstrom dari Swedia
Best Series 40 Touch-based App: "Sandbox" oleh Alexander Furgut dari Jerman
Best Series 40 Web App: "AroundMe" oleh James Mwai dari Kenya dan "HeatMap" oleh David Bello dari Kolombia(wk/mr)

Telur Ternyata Pemicu Utama Kanker

INILAH.COM,Jakarta - Sebuah studi baru menunjukkan bahwa telur yang selama ini dikenal sebagai sumber protein ternyata menjadi pemicu utama timbulnya kanker. Benarkah?

Berdasarkan penelitian yang dilakukan para ilmuwan menyebutkan bahwa di balik manfaatnya, ternyata telur merupakan penyebab utama kanker prostat yang sering terjadi pada para pria pada umumnya.

Seperti dikutip Mirror.co.uk, para ahli menjelaskan mengkonsumsi tiga butir telur dalam seminggu secara signifikan mampu memancing kanker prostat.

Bukan hanya itu saja, para peneliti juga menemukan jika pria yang mengkonsumsi lebih dari dua setengah telur setiap minggu mempunyai resiko 81% terbunuh oleh penyakit ini.

Mereka mengklaim kerusakan tersebut muncul karena sejumlah besar kolesterol atau kolin yang ditemukan pada telur.

Sebuah tim peneliti dari Harvard Shool of Public Health di Boston telah meneliti kebiasaan 27.000 orang selama 14 tahun.

Dalam hasilnya, mereka tidak menemukan hubungan yang signifikan antara jumlah daging yang dimakan dan penyakit tumor, tetapi jumlah kematian yang tinggi akibat kanker karena terlalu banyak mengkonsumsi telur. [mor]

6 Makanan Pencegah Gangguan Pencernaan

INILAH.COM, Jakarta - Makanan yang Anda konsumsi bisa memengaruhi kesehatan pencernaan. Oleh karena itu, para ahli kesehatan selalu menganjurkan agar tidak sembarangan memilih makanan.

Bila makanan yang dikonsumsi baik, maka dapat melancarkan saluran pencernaan, sekaligus mencegah gangguan seperti mulas, kembung dan sembelit.

Seperti dilansir dari iDiva, berikut beberapa makanan yang bisa atasi gangguan pencernaan Anda.

Yogurt

Yogurt mengandung bakteri asam laktat sehingga membantu mengaktifkan enzim laktase dalam saluran pencernaan, sehingga mencegah terjadinya gangguan pencernaan dan sakit perut.

Itulah sebabnya, banyak dokter yang menyarankan untuk mengonsumsi yogurt bila Anda sedang sakit perut.

Oats

Oats mengandung serat, folat, vitamin A dan seng, sehingga membuatnya menjadi makanan yang paling mudah dicerna.

Makanan olahan dari gandum ini juga menjadi makanan terbaik bagi orang diet, karena oats memperlambat proses pencernaan, sehingga perut merasa kenyang lebih lama.

Apel

Apel terkenal sebagai buah yang kaya akan serat dan air. Cobalah untuk mengonsumsi apel pada waktu perut kosong, terutama di pagi hari, karena mengonsumsi apel secara teratur memastikan gerakan usus halus dan membantu dalam mencegah sembelit dan gangguan perut.

Buah plum

Buah plum saat ampuh untuk mengatasi sembelit karena kandungan seratnya yang dapat memperlancar proses pencernaan. Buah ini juga kaya akan antioksidan yang dapat membuat Anda terlihat lebih awet muda.

Jahe

Rempah-rempah ini bersifat menghangatkan sehingga mampu meredakan rasa mual, muntah, mabuk dalam perjalanan, kembung dan gejala flu ringan.

Jahe juga terbukti berkhasiat sebagai karminativum atau dapat merangsang keluarnya gas dari perut sehingga mampu mengatasi masuk angin.

Selain itu, jahe juga melindungi sistem pencernaan dengan menurunkan keasaman lambung.

Pisang

Buah ini mengandung tingkat kalium dan vitamin A yang tinggi. Kalium dalam pisang akan berperan sebagai pengganti elektrolit yang efektif untuk dikonsumsi saat sedang diare.

Mineral yang terdapat dalam pisang juga akan ditransmisikan ke otak untuk membantu mengurangi stres dan membantu mengatur tingkat air dalam tubuh. [mor]

Makanan Yang Paling Ampuh Usir Sakit Kepala

INILAH.Jakarta - Aspirin biasanya menjadi senjata ampuh oleh sebagian orang untuk mengusir sakit kepala. Padahal ada cara lain yang lebih sehat untuk meredakan sakit kepala.

Nah, sebelum mengandalkan aspirin, berikut beberapa makanan yang diklaim 'ampuh' redakan sakit kepala Anda. Apa saja?

Almond

Magnesium bisa menghilangkan sakit kepala dengan membuat pembuluh darah menjadi lebih rileks. Penderita migren juga bisa mengandalkan diet magnesium. Almond mengandung banyak magnesium seperti alpukat, nasi merah dan kacang mete.

Kentang rebus

Memakan kentang rebus dapat membantu Anda meredakan sakit kepala, khususnya sakit kepala yang disebabkan oleh alkohol. Alkohol ternyata membuat orang kehilangan elektrolit seperti potasium.

Memakan makanan yang kaya akan potasium akan membantu meredakan sakit kepala akibat alkohol. Sebuah kentang rebus (beserta kulitnya) mengandung potasium paling banyak, yakni 721 miligram.

Yogurt

Saat sakit kepala, ini bisa jadi sinyal tubuh kalau Anda kekurangan kalsium. Itu karena, menurut Palinski, otak sangat bergantung pada kalsium untuk bisa berfungsi secara efisien dan efektif. Untuk memenuhi kebutuhan Anda bisa mengonsumsi yogurt atau susu.

Kopi

Kandungan Kafein dalam kopi bermanfaat dan juga berbahaya bagi penderita sakit kepala. Kafein dapat meredakan nyeri sakit kepala 40% lebih efektif. Tetapi jika meminum kopi terlalu banyak bisa membuat sakit kepala kembali kambuh. Jadi, dianjurkan untuk meminum kopi tidak lebih dari 2-3 cangkir per hari.

Pisang

Pisang tidak hanya kaya akan potasium tetapi juga magnesium (pisang ukuran sedang mengandung 10% dari rekomendasi asupan harian Anda). Magnesium adalah zat yang dapat meringankan migrain dan sakit kepala karena stres.

Magnesium, yang terkandung dalam pisang, dapat meredakan sakit kepala dengan cara merelaksasi pembuluh darah. Selain itu, magnesium memiliki efek menenangkan sehingga berguna untuk meredakan sakit kepala akibat tegang.

Ikan

Ikan bermanfaat sebagai obat untuk sakit kepala migrain karena kaya akan asam lemak esensial, Omega-3. Asam lemak Omega-3 dapat menghambat peradangan yang sering memicu timbulnya migrain. Suplemen minyak ikan menjadi pilihan bila anda tidak bisa mengkonsumsi ikan setiap hari. [mor]

Tegang Otot Pemicu Utama Sakit Kepala

INILAH.COM, Jakarta - Semua orang sudah tentu sering menderita sakit kepala. Tidak perlu panik, rasa tidak nyaman di dalam kepala ini sebagian besar disebabkan karena ketegangan otot/stres yang digolongkan sebagai sakit kepala primer.

Secara ilmu kedokteran Sakit kepala digolongkan menjadi dua jenis: sakit kepala primer dan sekunder. Pada sakit kepala primer, rasa sakit itu sendirilah penyakitnya. Sakit kepala sekunder disebabkan oleh masalah medis lain.

"Secara umum, sakit kepala yang diderita kebanyakan orang dipicu oleh ketegangan otot atau stres yang akan hilang jika Anda mengkonsumsi obat peredamnya," kata Dokter Spesialis Syaraf Rumah Sakit Mayapada, Dr. Hartono Prabowo SpBS kepada wartawan di RS Mayapada Tangerang, Kamis (9/2).

Dr. Hartono menjelaskan bahwa sakit kepala adalah keluhan yang sangat umum dan pernah dirasakan oleh hampir semua orang. Gangguan ini dikeluhkan oleh sekitar 70 persen pasien yang datang berkunjung ke tempat praktik dokter untuk periksa.

'Jadi tidak perlu terlalu dikhawatirkan jika Anda terserang sakit kepala. Alih-alih jika terlalu dipirkan akan membuat kepanikan / stres yang makin berbahaya," jelas Dr. Hartono.

Berdasarkan data statistik sekitar 90 persen keluhan sakit kepala di seluruh dunia tidak memiliki penyebab yang jelas dan tidak membutuhkan penanganan khusus karena bukan merupakan suatu gejala penyakit.

Menurut Dr. Hartono, sakit kepala yang bukan merupakan gejala penyakit tertentu sering dikaitkan dengan sakit kepala primer. Hal ini dipicu oleh stres yang mengakibatkan ketegangan pada otot-otot disekitar kepala.

Sedangkan untuk sakit kepala yang merupakan gejala penyakit tertentu seperti stroke, jantung, diabetes bahkan tumor kepala itu biasanya disebut sakit kepala skunder yang harus diperhatikan dan tangani secara serius.

"Sakit kepala yang dipicu oleh penyakit-penyakit serius perbandingannya tidak lebih dari 10 persen dari semua kasus sakit kepala yang ditangani dokter," ungkap Dr. Hartono.

"Nyeri kepala sebelah seringkali langsung dikira migrain, padahal hanya sakit kepala yang dipicu oleh ketegangan otot karena stres. Kalau dibawa kerja atau nonton TV gejalanya hilang, pasti cuma stres karena kalau migrain itu gangguan saraf yang pasti punya gejala penyerta. Tidak gampang hilang begitu saja," pungkas Dr. Hartono. [mor]

Ingin Terbebas dari Stres? Ini Caranya

INILAH.COM,Jakarta - Stres tidak dapat dihindari, melainkan hanya bisa ditekan. Aktivitas sehari-hari terutama di kota-kota besar yang serba cepat dan instan, stres merupakan 'makanan' sehari-hari.

Beruntung, situasi stres tidak membuat seseorang menjadi tanpa gairah. Sebaliknya stres bisa pula memicu tubuh memproduksi hormone adrenaline yang berfungsi mendorong semangat seseorang mempertahankan diri dari segala penyebabnya.

Stres adalah suatu kondisi ketegangan yang mempengaruhi emosi, proses berpikir dan kondisi seseorang. Stres yang terlalu besar dapat mengancam kemampuan seseorang untuk menghadapi lingkungannya.

Stres terbagi dua, yakni stres ringan dan stres berat. Stres ringan biasanya dipacu dari berpikir yang terlalu tinggi untuk mendapatkan apa yang diinginkan. Kondisi tersebut bisa merangsang dan memberikan rasa lebih bergairah dalam kehidupan yang biasanya membosankan dan rutin.

Namun jika kondisi tersebut tidak dikelola dengan baik dan berkelanjutan, stres bakal berbahaya bagi kesehatan. Simptom atau gejalanya bisa bermacam-macam. Sebut saja, misalnya, mudah tersinggung dan marah, lebih bertindak agresif dan defensif, sakit kepala.

Nah, apa saja cara yang dapat dilakukan untuk mencegahnya?

Mencari penyebab stres

Penyebab stres biasanya memunculkan koneksi antara tubuh dan pikiran. Jika secara fisik merasa tidak enak badan namun Anda merasa lelah, berarti sesuatu telah terjadi pada kesadaran Anda. Stres kerap terjadi karena tekanan pikiran yang kemudian berdampak pada tubuh.

Sebagai langkah awal, Anda dapat mencari hal-hal yang menyebabkan Anda stress, baik itu masalah pekerjaan, keluarga, atau hubungan dengan pasangan. Setelah Anda mengetahuinya, maka solusi pun dapat segera ditempuh.

Rileks

Menyisihkan waktu untuk tidur dapat membuat pikiran lebihfreshsehingga apapun yang Anda katakan pada diri sendiri akan lebih mudah diserap.

Ini adalah waktu yang ideal untuk fokus pada apa yang Anda inginkan dalam hidup atau apa yang Anda merasa bersyukur atas apapun yang membuat Anda merasa lebih baik.

Jauhkan pikiran-pikiran negatif sehingga Anda dapat menikmati tidur dengan lebih maksimal.

Napas panjang

Aktivitas sehari-hari dan hubungan kita dengan sesama terkadang dapat meningkatkan kadar stres. Hal ini menyebabkan pernapasan menjadi lebih cepat dan tekanan darah pun meningkat.

Padahal, kedua kondisi ini dapat berakibat buruk bagi kesehatan. Menarik napas secara dalam dapat merupakan salah satu hal yang terbaik untuk meringankan rasa stres, sehingga pikiran kembali fokus dan jernih. Ketika menarik napas dengan dalam, Anda mengirimkan sinyal kepada otak untuk tenang dan rileks. Kemudian otak meneruskan sinyal tersebut ke tubuh, sehingga Anda merasa rileks kembali.

Meditasi

Meditasi merupakan praktik relaksasi yang melibatkan pengosongan pikiran dari semua hal yang menarik, membebani, maupun mencemaskan dalam hidup kita sehari-hari.

Sebuah riset terbaru menunjukkan, meditasi mindfulness (meditasi kesadaran) mempunyai efektivitas dalam memerangi stres dan meningkatkan kualitas hidup. Penelitian ini telah dipublikasikan dalam edisi terbaru jurnal Perspectives on Psychological Science.

Pijat

Pemijatan yang tepat dan dilakukan oleh orang yang memang ahli sangat banyak memberikan manfaat, terutama untuk relaksasi, menghilangkan stres dan mencegah berbagai penyakit. [mor]

Rahasia di Balik Kenikmatan Secangkir Kopi

INILAH.COM,Jakarta - Hampir semua orang menyukai minuman kopi. Selain dapat menghangatkan tubuh dikala musim dingin, kopi juga bisa diklaim bisa mengatasi stres.

Nah, untuk mendapatkan secangkir kopi yang nikmat, tentunya ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mulai dari kualitas air sampai kualitas biji kopi yang dipergunakan.

Penasaran? Simak ulasan berikut...

Kualitas air

Kualitas air untuk menyeduh kopi harus diperhatikan. Jika menggunakan air keran sebaiknya disaring dahulu. Kemudian perhatikan suhu saat proses perebusan air. Idealnya tidak boleh hingga mendidih bergolak jika menggunakan coffeemaker.

Pilih biji kopi

Sebaiknya beli biji kopi yang belum digiling karena akan mendapatkan rasa lebih nikmat. Jika membeli kopi yang sudah digiling akan kehilangan rasa dan kesegarannya. Kemudian seduh kopi padacoffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk.

Taburi garam

Jika ingin rasa pahit pada kopi hilang, taburi sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa lebih baik pada kopi Anda. Sajikan dan nikmati kopi selagi hangat agar tak kehilangan rasa dan aromanya.


Jangan dimasukkan ke dalam kulkas

Jangan simpan kopi di dalam freezer atau lemari es, tetapi simpan pada suhu ruang. Rasa kopi juga ditentukan oleh tempat penyimpanan. Suhu ruang bisa membuat rasa kopi menjadi enak dan kopi dapat bertahan selama seminggu atau lebih.

Diamkan selama 30 detik

Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi. [berbagai sumber/mor]

11 Bidang Pekerjaan Aneh di Google

Anda pasti berplikir posisi engineer adalah satu-satunya bidang pekerjaan yang ada di Google. Mungkin pula Anda berpikir bahwa sebagai perusahaan IT, Google hanya dipenuhi oleh bidang-bidang pekerjaan yang berkaitan dengan dunia teknologi. Well, tidak sepenuhnya benar karena di dalam internal Google ada sejumlah bidang pekerjaan yang tidak pernah Anda sangka ada di sana. Dan inilah 11 bidang pekerjaan teraneh yang ada di dalam sebuah perusahaan teknologi sebesar Google:

1. Dance Program Manager 
Orang-orang yang tergabung dalam divisi Dance Program bertugas mengajar tari, yoga dan sejumlah kelas lain yang disediakan oleh Google dance studio di kantor pusat Mountain View. Tujuannya tak lain untuk menjaga kesehatan semua karyawan Google.



2. Ahli Gizi
Para ahli Gizi yang dimiliki Google bertugas memastikan makanan gratis yang disediakan Google layak dimakan dan sehat. Pegawai Google-pun bisa berkonsultasi tentang gizi.



3. Ahli Makanan
Orang-orang yang berada di divisi ini merupakan bagian dari HR department. Merkea bertugas melakukan eksperimen dan riset untuk makanan gratis yang disediakan Google. Sebagai contoh, mana yang lebih sehat; memberikan permen M&M dalam toples bening atau dalam toples tak tembus cahaya.



4. Guru untuk Anak Usia Pra-Sekolah
Orang-orang yang terlibat di sini bertugas mengawasi fasilitas perawatan anak yang disediakan Google di beberapa lokasi kantornya.



5. Massage Therapist
Tukang pijat! Ya, Google memang memiliki tukang pijat yang tentu saja bertugas memijat pegawai Google saat mereka mengeluh kelelahan atau mengalami gangguan kesehatan serupa.

Tahu Isi Tutup Telur Sedap

Tahu isi tak selalu harus digoreng. Tahu isi yang ditutup dengan telur ini penyelesaiannya dengan cara dikukus. Sajikan dengan saus untuk pelengkapnya.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 buah tahu putih, dipotong 4 bagian, dikeruk bagian tengahnya
250 gram ayam giling
100 gram tahu sisa kerukannya, dihaluskan
10 butir telur ayam, direbus, dibelah 2 bagian, dikeluarkan kuningnya dan haluskan
15 gram soun, direndam lalu dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, diiris halus
1 putih telur
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk

bahan saus (aduk rata):
150 gram bumbu gado-gado siap pakai
1 sendok makan kecap manis
100 ml air panas
1 1/2 sendok teh air jeruk limau

Cara Pengolahan :
* Aduk ayam, tahu halus, kuning telur halus, soun, wortel, bawang putih, daun bawang, putih telur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
* Masukkan ke dalam tahu.
* Tutup tahu dengan potongan putih telur. Kukus 20 menit.
Sajikan dengan saus.

Paduan Kopi Susu Jahe Dalam Puding

Perpaduan kopi, susu dan jahe makin membuat komplit rasa dari puding ini. Rasa yang lezat ditambah rasa hangat dari jahe membuat menu ini cocok untuk menu dessert keluarga anda.


bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan i:
400 ml susu cair
60 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 kuning telur

bahan ii:
600 ml air
1 sendok makan kopi instan
2 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
125 gram gula pasir

bahan iii:
400 ml susu cair
85 gram gula merah, disisir halus
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 kuning telur
1 sendok teh jahe bubuk

bahan saus:
300 ml air
50 gram gula merah, disisir halus
2 1/2 sendok teh tepung maizena

Cara Pengolahan :
Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.

Bahan II: rebus air, kopi instan, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Biarkan setengah beku.

Bahan III: rebus susu cair, gula merah, agar-agar, dan jahe bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mendidih. Tuang diatas bahan II. Bekukan.

Saus: masak bahan saus sambil diaduk sampai meletup-letup.
Sajikan puding dengan dengan sausnya.

Si Mbah dan Sendal Jepit

Hari ini tumben Si Mbah ndak Sholat Jum’at bareng saya dan Temon…memang rasanya ada yang kurang tanpa kehadiran Si Mbah…yah…mau ndak mau saya pulang berdua Temon. Ndak berselang lama…sesampainya saya di Warung Kopi Susu dan sedang leyeh-leyeh tiba-tiba Si Mbah nongol dari pintu tanpa bersendal aliasNyeker…..dengan muka asem sambil misuh-misuh (marah-marah) sendiri…Si Mbah duduk dekat saya.

Saya : “Lho kok Nyeker Mbah…Misuh-misuh lagi…kenapa to Mbah…?”

Si Mbah : “Si Mbah itu misuh-misuh sama diri Si Mbah sendiri le…”

Saya : “Halah…Si Mbah ini…emang’e ada apa to…?”

Si Mbah : “Wis…jan…tadi itu sengaja Si Mbah Sholat Jum’at di Masjid besar…soalnya yang ceramah Kyai Kondang….makanya Si Mbah lebih rapi dari biasanya…pakai Jas pakai Sepatu…”

Saya : “Walah…Si Mbah ini ganjen….koyo anak muda tenan…hehehe….”

Si Mbah : “Gundulmu…yo ndak ada salahnya to…sekali-kali Si Mbah dandan rapi…”

Saya : “Lha terus kenapa kok pulangnya Nyeker sambil misuh-misuh ndak karuan kaya tadi…?”

Si Mbah : “Yo jelas misuh-misuh to le…lha wong begitu slesai Sholat Jum’at sepatu’ne Si Mbah ilang dicolong sama maling… …”

Saya : “Walaahh…..tapi kok yo misuh-misuhnya sama diri Si Mbah sendiri…yo mestinya misuh-misuhnya itu sama yang nyolong sepatu’ne Si Mbah….”

Si Mbah : “Lha itu kan karena kesalahan Si Mbah sendiri le….”

Saya : “Lho…kok bisa gitu Mbah….harusnya kan salah-nya yang nyolong dong….”

Si Mbah : “Betul le…yang nyolong salah juga…tapi kan yang bikin gara-gara Si Mbah…jadi dosanya dibagi dua…coba tadi Si Mbah pake Sendal Butut…ndak bakalan ada orang yang niat mau nyolong……tapi Si Mbah ikhlas kok le…mungkin yang nyolong sepatu’ne Si Mbah itu orang yang lebih butuh ketimbang Si Mbah…”

Saya : “Hmmm….betul juga sih Mbah…..”

Si Mbah : “Yah…itulah efek dari kesejahteraan yang ndak merata di negri ini le…yangMISKIN makin miskin sementara yang KAYA semakin kaya …sehingga timbullah“KESENJANGAN SOSIAL” yang menyebabkan timbul pula kejahatan…saling pengen memiliki yang bukan hak-nya…padahal le…miskin atau kaya itu kan cobaan…harusnya kita syukuri nikmat Alloh itu…rak yo ngono to le…?”

Saya : “Walah…Si Mbah ini lho…kok pinter ngayem-ayemi…”

Si Mbah : “Lha…kenyataan-nya emang gitu kan le….piye to…?”

Saya : “Ya betul juga sih Mbah…meskipun kita ndak kaya….tapi saya masih bersyukur kok Mbah….karena masih banyak orang yang nasibnya di bawah kita….”

Si Mbah : “Lha itu ngerti…yo wis kene…minjem sendal jepitmu…Si Mbah tak pulang sik ganti baju…”

Saya : “Bentar Mbah…tak ambilin…(setelah beberapa saat)….Ini Mbah…tadi ndak sengaja kesiram minyak bekas goreng ikan asin….jadi agak bau dikit….ndak apa-apa to Mbah…?”

Si Mbah : “Yo ndak popo…udah sini…” (tapi belum sempet Si Mbah make sendal yang saya kasih…..seekor kucing yang sedari tadi duduk dibawah bangku Si Mbah tiba-tiba mengendus-endus lalu menggigit sendal yang bau ikan asin itu dan membawanya kabur….)

Si Mbah : “Owalaahhh….kucing siyalaaann…sendal belom dipake kok yo di bawa kabur….semprul ngarit…parmin macul…@?#*&#@?!!!!!”

Saya : “Kekekekeh…..”

Gara-gara Sakit Gigi, Mantan Model Gantung Diri

Liputan6.com, London: Seorang mantan model nekat gantung diri gara-gara menderita sakit gigi yang berkepanjangan. Pria bernama Dorian Thomson (41 tahun), yang bekerja sebagai model dan art director di sebuah perusahaan fashion Jepang menderita Ehlers-Danlos Syndrome yang menyebabkan eleastisitas di otot dan jaringan sendi meningkat.

Dan kesaksian diPengadilan Coroner Westminster menyebutkan bahwa Thomson menderita sakit gigi di setiap giginya selama enam tahun dan dia percaya sakit itu dipicu dari kunjungannya ke dokter gigi sebagaimana dikutip dari Dailymail, Kamis (16/2).

Temannya Ross Illingworth mengatakan kepada pengadilan bahwa karena kondisinya itu Thomson menjadi kurang tidur dan kurang nutrisi karena ia tidak bisa makan dengan benar akibat giginya yang sakit itu. "Dia merasa sangat sakit, hampir semua rahangnya menderita sakit gigi yang tanpa henti ... Selama beberapa tahun terakhir dia mencoba morfin".

Illingworth (41 tahun), yang sudah berteman dengan Thomson selama sepuluh tahun itu mengatakan, ia telah membantunya mengumpulkan bukti mengenai orthodontistry yang membuat giginya mengalami sakit berkepanjangan.

Illingworth bertemu dengan Thomson pada 7 Desember tahun lalu, namun saat tiba di flat temannya itu di Maida Vale, ia malah menemukan Thomson gantung diri. "Dia sangat menikmati kehidupan sosial dan kegiatan sosial. Sebelumnya ia model dan dan sejumlah besar pekerjaan yang bersifat sosial".

Thomson memang pernah berusaha mengakhiri hidupnya dengan overdosis. "Aku bicara dengan Dorian tentang hal itu, ia mencoba untuk mengakhiri hidupnya".

"Dia mengalami rasa sakit lebih dari siapa pun yang bisa membayangkannya selama sekitar enam tahun," ia menambahkan.

Selain itu, setiap giginya sakit akibat menderita gangguan sendi temporomandibular. "Ini berarti bahwa tidak ada dukungan dari rahangnya dan sendi rahangnya sudah lelah".

Pada saat kematiannya, katanya, Thomson telah menjadi antisosial akibat serangan rasa sakit. Thomson diduga bunuh diri dengan menggantung diri sementara pikirannya sedang terganggu. Menurut Ahli Forensik Dr William Dolman, Thomson menderita sejumlah masalah medis serius. Dia memiliki gangguan genetik EDS dan perawatan ortodontiknya tidak berhasil.

"Dia seorang pria yang menderita, nyeri konstan selama bertahun-tahun ... Dia jelas pernah menjadi manusia yang sangat sukses, supel, tapi kalah ke dalam dirinya sendiri ... dia memiliki masalah dengan pengobatan dengan orthodontik yang tidak berhasil".

Illingworth mengatakan di luar pengadilan bahwa Thomson telah menjalani pengobatan untuk menyetel kembali rahangnya. "EDS dipicu oleh perawatan ortodontik dan ketika itu salah, ahli ortodontik meninggalkannya dan menolak untuk berurusan dengan dia lagi. Sedangkan ortodontis lain menolak untuk merawat dia dan kondisinya memburuk.."

"Kami percaya ada kegagalan sistematis dalam pengetahuan EDS. Kita harus meningkatkan pengetahuan tersebut dan mengujinya untuk itu sebelum dilakukan orthodontistry atau berbagai bentuk operasi.. Itu keinginan Dorian itu, harusnya tak ada lagi orang yang mengalami hal sama".(MEL)

Lima Langkah Alami Turunkan Darah Tinggi

Liputan6.com, Jakarta: Tekanan darah tinggi menjadi salah satu penyakit menakutkan bagi semua orang. Dengan tanpa adanya gejala yang ditimbulkan, penderita kerap dibuat tak berdaya. Ancaman serangan jantung, stroke, aneurisma, serta penurunan kognitif, bahkan kematian menjadi ragam dampak dari bahayanya hipertensi.

Jenis penyakit ini sebenarnya dapat dicegah dengan cara alami. Namun sayangnya banyak penderita menggunakan obat-obatan untuk menurunkan tekanan darah yang kerap menimbulkan efek tak baik bagi kesehatan seperti kram, pusing, dan imsomnia. Lantas bagaimana cara menurunkan tekanan darah secara alami.

Berikut cara alami yang ditawarkan dari laman prevention,Selasa (31/1):

1. Berjalan kaki. Pasien hipertensi yang rajin berjalan kaki dapat menurunkan tekanan darahnya dari 8 mmHg ke lebih dari 6 mmHg. Jenis kegiatan ini akan membantu jantung menggunakan oksigen lebih efisien, sehingga jantung tersebut tidak bekerja keras dalam memompa darah. Untuk mendapatkan hasil maksimal, luangkanlah waktu Anda setidaknya 30 menit setiap hari, dan cobalah tingkatkan kecepatan atau jarak Anda sehingga Anda tetap semangat dalam menjalaninya.

2. Bernapaslah dalam-dalam. Pernapasan lambat dan praktik-praktik meditasi seperti qigong, yoga, dan tai chi dapat menurunkan hormon stres. Cara ini telah mengangkat enzim ginjal yang meningkatkan tekanan darah. Cobalah lakukan 5 menit di pagi hari dan malam hari. Tarik napas dalam-dalam dan tahan pada perut Anda. Hembuskan napas perlahan dan lepaskan semua ketegangan Anda.

3. Baca label makanan yang bersodium. Sejumlah kelompok orang tua di Amerika dan Afrika, dinyatakan telah memiliki riwayat hipertensi akibat mengonsumsi garam atau sodium sensitif. "Setiap orang harus mengurangi asupan natriumnya," saran Eva Obarzanek, PhD, seorang peneliti ahli gizi di National Heart, Lung, dan Blood Institute. Amerika Serikat.

Ia menyarankan agar setiap orang hendaknya mengonsumsi 1.500 miligram perhari. "Perhatikan natrium dalam makanan olahan, karena di tempat Itu sebagian besar natrium dalam diet Anda berasal," ujarnya mengingatkan. Agar lebih aman, ia menganjurkan agar setiap orang mengonsumsi makanan dengan rempah-rempah, jamu, lemon, dan bebas bumbu garam campuran. Karena itu akan membuat Anda lebih sehat dan aman dari hipertensi.

4. Bersantai dengan musik. Menurunkan tekanan darah Anda sebenarnya dapat dilakukan dengan perubahan gaya hidup. "Mendengarkan lagu kesukaan Anda dapat bantu turunkan hipertensi," ujar para peneliti di University of Florence, Italia.

Mereka meminta 28 orang dewasa yang mengalami hipertensi untuk mendengarkan musik klasik, Celtic, atau musik India selama 30 menit setiap hari sambil bernapas perlahan. Setelah seminggu, para pendengar tersebut telah turun hipertensinya rata-rata sebesar 3,2 poin, dan sebulan kemudian, tercata turun menjadi 4,4 poin.

5. Minum teh. Menurunkan tekanan darah tinggi termudah minum satu atau dua cangkir teh. "Para peserta riset diminta menghirup tiga cangkir teh kembang sepatu setiap harinya untuk menurunkan tekanan darah sebesar 7 poin dalam 6 minggu," kata peneliti dari Tufts University, Amerika Serikat.

"Zat Phytochemical yang ada di kembang sepatu mungkin berperan besar mengurangi tekanan darah tinggi," kata para penulis studi. Teh herbal banyak mengandung kembang sepatu. Dengan memperhatikan bahan buatannya, ini bisa jadi tanda besarnya manfaat pada tiap seduhan. (MEL)